普洱熟茶
经过人工发酵，具有特有的茶香和茶味，茶性温和，扶正理气，温中养胃，茶自身的很多物质进行了本质性的分解和重组，这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用。
渥堆的发酵过程，因之不同的厂家，不同的批次，茶品的表现往往存在较大差异。
从生产规模跟工序来讲，熟茶基本上不会有单一茶山原料的可能性，事实上不同茶山的原料放在一起，渥堆后形成的味道都必将趋向于大同。
普洱生茶
新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。
生茶茶性较列，刺激，新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味，涩味，汤色较浅或黄绿。清理肠道，有降脂，降压和减肥功效，适合年轻人群。
有人喜欢生茶的清香和劲道，有人喜欢熟茶的醇厚和绵滑，具体的选择还要看个人的喜好。生茶与熟茶的功效都差不多，两种减肥效果都不错，只是熟茶多了养胃的功效，胃不好的朋友可以选择熟茶。
六堡茶
六堡茶的选择
需要注意以下三点：
1. 原料品质优秀，底子好
2. 工艺水平要高、锦上添花
3. 仓储干净，口感香气适口。
六堡茶独特之处在于品饮方法的多样。
茶壶泡饮，醇厚甜柔。
盖碗冲泡，清香甘润。
保温杯闷泡，甜糯润滑。
三种口味各不同，四季皆宜。
主题：[黑茶——系列品鉴]
茶品：
金奖普洱生2014
金奖普洱熟2014
六堡茶2014
流程:
一、15：00 恭迎佳人（签到、净手、落座）
二、15:10 茶会说明，茶会正式开始
三、15:15 本期品鉴茶品介绍
四、15:20 茶品冲泡，品鉴，交流
五、17:30 茶会结束（合影留念）
时间：2019.1.5日
周六下午15：00-17:30
地点：太原*乐茶学堂 平阳景苑4-2-0703
要求：着装茶服，无香水
